بروزرسانی: 20 آذر 1404
طرز تهیه سمبوسه به 4 روش مختلف مجله اسنپ فود
طرز تهیه سمبوسه به 4 روش مختلف مجله اسنپ فود
امروز در پارسی دی طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با پنیر پیتزا به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. سپس سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و در تابه دیگر سرخ کنید تا حسابی نرم شوند. ابتدا سیب زمینی ها را در آب بیندازید و بخار پز کنید. پس از اینکه کاملا پخت به دو صورت می توانید عمل کنید، یا با گوشتکوب بکوبید تا له و یکدست شوند یا اینکه به صورت نگینی و خیلی ریز خرد کنید. ابتدا مرغ ریز ریز شده و پیاز خرد شده را به همراه پودر زنجبیل و سیر سرخ کنید.
- در آخر این سمبوسه های خوشمزه را به همراه سس دلخواه میل کنید.
- این غذای خوشمزه دارای محبوبیت زیادی می باشد و به همین دلیل به همراه فلافل، در دکه های خیابانی به فروش می رسد.
- حتما در سفر به جنوب، طعم بی نظیر سمبوسه های جنوبی را امتحان کرده اید؛ طعمی که اگرچه تند است، اما آزاردهنده نیست و احتمالا تبدیل به یکی از خاطرات شیرین شما شده است.
- حالا یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم و اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود.
بعد یک گوشه از نوار را گرفته و برگردانید تا یک مثلث در یک سمت از نوار ایجاد شود. سپس یک قاشق از مواد را داخل مثلث بریزید و کمی فشار دهید تا صاف شود. بعد نان را چند مرتبه دیگر روی مثلث تا بزنید تا کاملا اطراف آن را بپوشاند.
ارزش غذایی و کالری سمبوسه:
حالا خمیر را در یک نایلون گذاشته و 15 دقیقه در جای گرمی قرار دهید تا استراحت کرده و حجیم تر شود. اگر با کالری بالا مشکل ندارید می توانی به سمبوسه خود پنیر نیز اضافه کنید. به سلیقه خود می توانید از انواع پنیر های رنده شده و ورقه ای در سمبوسه استفاده کنید. زمانی که مواد را در نان قرار دادید مقداری پنیر هم می توانید روی مواد سمبوسه قرار دهید.
مرحله چهارم: تهیه سمبوسه سیب زمینی با فر و بدون فر
در ادامه نان های لواش را به صورت مستطیلی بلند به ۳ قسمت مساوی برش می زنیم، سپس روی سطح کار قرار می دهیم. برای پیچیدن مواد سمبوسه با نان لواش ابتدا نان ها را به صورت مستطیل هایی با ابعادی در حدود 12 در30 سانتی متر در بیاورید. همانطوری که نان ها ی مستطیلی را روبه روی خود به درازا پهن کرده اید به اندازه ی لازم از مواد سمبوسه درقسمت بالای نان ها بریزید. پس از اینکه سیب زمینی ها آبپز شدند، پوست شان را می گیریم و آنها را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با گوشتکوب به طور کامل له می کنیم. در ادامه باقیمانده جعفری را به کاسه اضافه کرده و با سیب زمینی ترکیب می کنیم.
فودوتو یک وب سایت آشپزی است که همواره بهترین مطالب را در این حوزه برای شما تهیه می کند. پیتزا ویکتوریا یا Victoria’s Pizza یکی از انواع پیتزا های خو ... پیتزا دیترویت یا detroit pizza یکی از انواع پیتزا های آمریک ... ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. از سبزیجات مختلف می توان برای تهیه سالاد استفاده کرد و سالادها مان ...